青岛甘特尔啤酒开发有限公司-------为山东阳春啤酒有限公司下属分公司
公司主营啤酒**:德国甘特尔啤酒、佰和啤酒、大将军啤酒、罗森桥啤酒、啤酒招商、啤酒代理、啤酒*
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黑啤酒的简介及其功能性
根据啤酒的色泽分类,可分为淡色啤酒,浓色啤酒,黑色啤酒。
黑色啤酒的色度通常在50-150EBC或是按碘液浓度表示,为5~15ml碘液之间。不过在中国,甘特尔啤酒厂家,人们也会把较浓的浓色啤酒归于黑啤酒的范围内。即色度在40~150EBC。[1]
啤酒的历史根据较早的考古记录是6000年前。黑啤酒的历史始于1795年,起源于德国。当年阿瑟·健力士于爱尔兰的都柏林开设了一家酿酒厂。他们试验制造一种在伦敦发展出来的啤酒“波打酒”,此种啤酒内有焙焦大麦,色泽呈深黑,口味浓厚,略带甜味,由于酒花用量少,酒花的苦味不明显,采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成,与众不同,故被称为“黑啤”。
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世界发展啤酒的起源与谷物的起源密切相关,人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知较古老的酒类文献,是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪,古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi?~公元前1750)颁布的法典中,甘特尔啤酒,已有关于啤酒的详细记载。
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白啤酒---起源于德国,流行于欧洲,以其典雅的气质和**的品质****!甘特尔白啤酒四大特点:全麦、低糖、营养丰富。选用**澳大利亚大麦芽和甘肃小麦芽,不添加人和辅料生产的一种全麦芽啤酒,甘特尔啤酒香醇可口,口感更加圆润、柔和,泡沫更加丰富、细腻。工艺采用上面发酵,酵母一直漂浮在发酵液体的表面。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境 16-24℃,啤酒中富含酵母和乳酸,有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,因此白啤酒的营养价值远**普通啤酒,是啤酒中的上品。这类啤酒酒精含量高,酒中残余糖分低,
是一款低糖健康饮品。在温暖的发酵过程中可以形成果仁味和水果味,如果麦芽烘焙的很好,也可以出现巧克力香和蜂蜜香,口味*特。市朋友聚会、宴请宾客、走亲访友、看球赛等欢快时刻的*佳品。
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